Otium Wine Club: lo Chardonnay alla cieca

50€

Mercoledì 3 giugno | Dalle 20:00 | Otium Rooftop

Lo Chardonnay alla cieca

Riconosceresti il tuo vino preferito senza guardare l’etichetta? È il momento di scoprirlo. Da Otium arriva Lo Chardonnay alla cieca, una cena che mette al centro il re dei bianchi, ma con una sfida: la degustazione sarà bendata e l’identità delle bottiglie resterà un mistero fino all’ultimo sorso.

Durante la serata, verranno servite 4 portate, studiate per abbinarsi alla perfezione a 4 etichette di Chardonnay provenienti da vigneti italiani e francesi. In sala, un esperto guiderà il pubblico in questo assaggio al buio, svelando i segreti e le sfumature di ogni calice solo dopo aver lasciato spazio ai sensi dei partecipanti.

È l’appuntamento perfetto per chi vuole godersi una cena d’eccellenza e scoprire, senza condizionamenti, i sapori del terroir italiano e francese, lasciandosi sorprendere dall’esperienza.

Nei giorni che precedono l’evento, il nostro Team ti contatterà per eventuali allergie o intolleranze e per confermare tutti i dettagli della serata.

*I voucher emessi avranno validità di un anno dall’acquisto

MENÙ & ABBINAMENTI

  • Pane, burro e salmone / Baccalà mantecato e polenta / Pan brioche e gamberi in salsa cocktail
  • Millefoglie di patate e tartare di tonno rosso
  • Gnocchetti vongole, zafferano e limone
  • Cordon Bleu e cremoso di patate alle erbe
Etichette in degustazione:
  • Elio Ottin Chardonnay Canto
  • Cantina Toblino Foll Chardonnay Trentino
  • Marjan Simcic Chardonnay Cru Selection GorišKa Brda
  • Domaine Buisson Saint-Romain La PerrièRe
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