Otium wine club cocchi giovedì 29 aprile ore 18:00 da otium rooftop

Otium Wine Club: Cocchi

a partire da 25€

Mercoledì 29 aprile | Aperitivo 18-19:30 | Cena dalle 20 | Otium Rooftop

Vizi, bolle e Vermouth.

Il Piemonte è patria di bollicine straordinarie e di un’eccellenza assoluta nella produzione di vermouth, eppure troppo spesso questi tesori li incontriamo separati, ciascuno nel proprio contesto. Per una sera, Otium Wine Club unisce la propria offerta a quella della cantina Cocchi: si inizia con un aperitivo a base di vermouth e bollicine per poi sedersi a cena e assaporare tutta la raffinatezza degli Alta Langa, accompagnati dai piatti del nostro Chef Luigi Villacaro.

A guidare gli ospiti attraverso questo percorso sarà un esponente diretto della cantina Cocchi, che racconterà la storia, la filosofia e i prodotti dell’azienda, rendendo la serata un’occasione unica di scoperta e approfondimento.

Dall’aperitivo alla cena, un’experience pensata per scoprire Cocchi sotto una luce diversa: storica, raffinata, sorprendentemente contemporanea.

Per una migliore organizzazione è gradita la prenotazione che prevede il versamento di una cauzione di €10. Nei giorni che precedono l’evento, il nostro Team ti contatterà per eventuali allergie o intolleranze.

*I voucher emessi avranno validità di un anno dall’acquisto

Info e Prezzi

Il prezzo dell’aperitivo è di 25€ a persona.
Il prezzo dell’aperitivo+cena è di 65€ a persona.

Per entrambe le esperienze la prenotazione è obbligatoria, verrà richiesta una caparra per riservare il posto di 10€ a persona, mentre il saldo avverrà in loco.

Seleziona il numero di posti da riservare e procedere all’acquisto.

Nei giorni che precedono l’evento, il nostro Team ti contatterà per eventuali allergie o intolleranze.

Posti limitati, prenota e non perderti questa occasione.

Accreditati

Problemi con l’accredito? Clicca qui

Cliccando il tasto “Invia”, confermi di aver preso visione dell’informativa privacy ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e autorizzi Otium S.r.l. al trattamento dei dati per la gestione della richiesta di prenotazione. Per maggiori informazioni consulta la Privacy Policy ➝

MENÙ & ABBINAMENTI

APERITIVO
dalle 18:00 alle 19:30

Un aperitivo servito seduto, beverage a scelta tra:

  • Cocchi Brut
  • Cocchi Brut Rosè
  • Americano Rosa miscelato

Proposta Food:

  • Pan brioche burro e acciuga del Cantabrico;
  • Polenta, baccalà mantecato e cipolla marinata;
  • Cono salato, seirass al basilico, caviale di limone e salmone affumicato;
  • Pizza fritta dello chef, salsa tonnata e carne marinata;
  • Alice fritta nei cornflakes ripiena.
APERITIVO + CENA
dalle 20:00

La cena riprende l’aperitivo iniziale e prosegue con un percorso di food pairing dedicato, costruito per valorizzare i vini Cocchi.

  • Alice fritta nei cornflakes ripiena e pan brioche, burro montato e salmone
    in abbinamento Alta Langa Totocorde
  • Tartare di gambero rosso, crumble di Parmigiano Reggiano 24 mesi, stracciatella e pomodoro confit
    in abbinamento Alta Langa Bianc d’bianc
  • Calamarata, polpo, pomodoro Pachino e rucola croccante
    in abbinamento Alta Langa Rosa
  • Sando di tonno, bagnetto verde e katsuobushi
    in abbinamento Alta Langa Espressione Bianc
  • Magnum pralinato al cioccolato fondente e albicocca
    in abbinamento Vermouth Storico
Cocchi vino rosè

Cantina ospite: Cocchi

Durante la serata sarà presente un esponente della cantina Cocchi, realtà storica di Asti fondata nel 1891, oggi punto di riferimento internazionale per la produzione di vermouth, spumanti e bollicine d’eccellenza.

La filosofia della cantina intreccia tradizione e raffinatezza: valorizzare il territorio piemontese attraverso prodotti iconici come il Vermouth di Torino e le eleganti bollicine Alta Langa, espressioni di una qualità costruita in oltre un secolo di storia.

Nel corso della serata, l’ospite di Cocchi accompagnerà gli ospiti nella degustazione, condividendo la storia dell’azienda, i territori di riferimento e le scelte produttive che rendono ogni calice un racconto autentico del Piemonte.

Per informazioni o prenotazioni:

011 6640111
reservation@otiumrooftop.it

Potrebbe interessarti anche:

Cena in bianco lug
15 luglio 2026

Cena in bianco

55,00€
La serata estiva sul Rooftop di Otium
22 luglio 2026

Music on the Roof

Accredito gratuito
Il mercoledì cambia ritmo