a partire da 20€
Il Moscato come non l’hai mai provato
Il Moscato è uno dei vini più riconoscibili e aromatici del Piemonte, eppure troppo spesso lo incontriamo solo alla fine di una cena.
Per una sera, Otium Wine Club lo porta al centro della scena.
In collaborazione con la cantina Cadgal, gli ospiti saranno guidati in un percorso tra Asti Spumante, Canelli e Moscato d’Asti, raccontati direttamente dal produttore e interpretati attraverso abbinamenti gastronomici inaspettati.
Il nostro Chef Luigi Villacaro ha selezionato alcuni piatti dal menù capaci di valorizzare il Moscato, andando oltre gli abbinamenti più attesi e tradizionali: note sapide, contrasti di consistenze e proposte sorprendenti che ne rivelano nuove sfumature.
Dall’aperitivo alla cena, un’experience pensata per scoprire il Moscato sotto una luce diversa: contemporanea, versatile, intrigante.
Per una migliore organizzazione è gradita la prenotazione che prevede il versamento di una cauzione di €10. Nei giorni che precedono l’evento, il nostro Team ti contatterà per eventuali allergie o intolleranze.
*I voucher emessi avranno validità di un anno dall’acquisto
Il prezzo dell’aperitivo è di 20€ a persona.
Il prezzo dell’aperitivo+cena è di 50€ a persona.
Per entrambe le esperienze l’accredito è obbligatorio e ha un costo di 10€, mentre il saldo avverrà in loco.
Nei giorni che precedono l’evento, il nostro Team ti contatterà per eventuali allergie o intolleranze.
Posti limitati, prenota e non perderti questa occasione.
Un primo incontro con il Moscato nella sua versione più fresca e dinamica.
La cena riprende l’aperitivo iniziale e prosegue con un percorso di food pairing dedicato al Moscato, costruito per valorizzarne aromi, acidità e struttura.
Durante la serata sarà presente Cadgal, cantina delle colline di Langa specializzata nella valorizzazione del Moscato bianco e delle sue diverse espressioni.
La filosofia della cantina è semplice: raccontare questo vitigno con precisione e rispetto per il territorio, dimostrando tutte le espressioni, caratteristiche e qualità del Moscato.
Nel corso della cena, il produttore accompagnerà gli ospiti nella degustazione, condividendo storie, territori e scelte di vinificazione dietro ogni calice.
Per informazioni o prenotazioni:
011 6640111
reservation@otiumrooftop.it
